Tous nos plats sont faits maisons, avec des produits frais et de première qualité.
Les prix sont indiqués en euros, service et taxes comprises.
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Servie du lundi au vendredi, lors du service de midi
Entrée et plat 25
Plat et dessert ou fromage 25
Entrée, plat et fromage ou dessert 29
oeuf mayonnaise bergamote maison, jambon de Parme, salade de persil plat et crumble de pain au levain
de légumes frais au basilic et quenelles de volaille
selon l'humeur du chef
oignons doux et mousseline de pommes de terre, mesclun
en mikado, huile d’olives et poivre noir
aussi selon l'humeur du chef
Servie midi et soir
Deux entrées de homard
Un plat de homard selon l’humeur du chef
Fromage ou dessert, à choisir dans la carte ci-dessous
Au choix dans la carte : entrée, plat et fromage ou dessert
croustillants de jambon de Parme, Parmesan Reggiano, crumble de pain au levain
salade de haricots verts et oignons doux, pignons de pins rôtis et vinaigrette de betterave rouge.
ricotta, pousses d'épinards, pignons de pins et parmesan reggiano, confit de tomates
pousses d’épinards et pommes de terre sautées.
gambas rôties, asperges vertes et oignons doux, compotée de tomates , Parmesan Reggiano.
asperges du pays, oignons doux et jus de Morilles, mousseline de pommes de terre.
asperges du pays, parpadelles de pâtes fraîches et jus légèrement crémé aux morilles.
(*) le plat avec un demi-homard : supplément de 14 €
(*) le plat avec un homard entier : supplément de 28 €
biscuit sablé, pomme caramélisé, glace caramel, espuma au calvados.
éclat de noisettes du Piémont, crème Gianduja, glace aux noisettes et espuma mascarpone
mitzuna, crumble de pain poivre noir et huile d’olives
roquette et vieux vinaigre balsamique. Supplément 7 €
Les prix sont indiqués au verre
En complément de cette sélection, nous pouvons vous proposer un large choix de vins de qualité. Et pour conclure votre repas, le chef vous proposer de découvrir sa collection riche d'une soixantaine de spiritueux, dont une large gamme de whiskys. N'hésitez pas à consulter la carte de notre cave ou à nous demander conseil.
Rue Lambaitienne 7
5100 Wierde, Belgique
Fermé le mardi, le mercredi
et le dimanche soir